Yıllanmış şarap iyi midir? 1- İyi şarap kesinlikle yıllandırılmış şarap değildir. Dünyanın en iyi şarapları uzun süre yıllandırılır, ancak genel bir kural olarak, çoğu beyaz şarap üretim tarihinden itibaren üç yıl içinde, kırmızı şaraplar ise beş yıl içinde içilmelidir. Şarabın alkol oranı nasıl artar? Dekstroz şekeri, fermantasyon için kullanılan saf ve doğal bir meyve şekeridir. Şarap mayası tarafından tamamen sindirilen ve alkole dönüştürülen bu şeker, şarabın alkol içeriğini artırmaya yarar. Şarap yıllandıkça güzelleşir mi? Bu yüzden şarap yaşlandıkça güzelleşir sözü vardır. Yaşlandıkça şarap olgunlaşır ve ideal tadına ulaşır. Bu işlemler farklı yöntemler kullanılarak gerçekleştirilebilir. 20 yıllık şarap içilir mi? Birçok…
Yorum Bırak