Cezeryenin içinde ne var? Havuç, toz şeker, ceviz ve Hindistan cevizinden yapılır. Adı, havuç anlamına gelen Arapça (Cezer; جزر) kelimesinden gelir. Rendelenmiş havuçlar önce kaynatılır ve sonra şekerle kavrulur. Üstüne Hindistan cevizi; içine fıstık, fındık, fıstık veya ceviz konur. Cezeryede süt var mı? Dilimlenme şeklinden dolayı cezerye deniyor ama aslında bir lokum. Süt, ceviz, fındık ve fıstık karıştırılıp dilimlendikten sonra Hindistan cevizine bulanıp istediğiniz gibi servis ediliyor. Halka tatlısı vegan mı? Sohbet. Tulumba tatlısı, donut tatlısı lokma vb. tatlılar vegan olabilir ama evde yapmanız daha güvenli olur. Cezerye tatlısı neden yapılır? Cezerye malzemeleri: Cezeryenin ana malzemesi olan havuç dışında, çeşidine…
Yorum Bırak