Çavdar ve arpa aynı mı? Genellikle 1-2 metre yüksekliğe ulaşan çavdar, arpaya görünüm olarak çok benzer. Taneleri buğdaydan daha ince ve uzundur, kabukları daha dardır ve kılçıkları oldukça kısadır. Çoğunlukla ekmek unu ve hayvan yemi olarak kullanılan çavdar, karbonhidrat, protein, potasyum ve B vitamini içerir. Çavdar ve yulaf aynı şey mi? Çavdar taneleri buğdaydan daha ince, daha uzundur ve kabukları yoktur. Buğday ve arpayla karşılaştırıldığında yulaf daha yeni bir üründür. Yulaf birkaç yıl öncesine kadar sadece hayvan yemi olarak kullanılırken, artık insan beslenmesinde popüler bir üründür. Çavdar buğday mı? Çavdar en koyu tahıllardan biridir ve en fazla çözünebilir lif içerir.…
Yorum Bırak